紫茄子炒西红柿的家常做法 紫茄子炒西红柿怎么做好吃

食材明细

主料

紫茄子:

紫茄子炒西红柿的制作方法步骤

1、紫茄子备用。

2、紫茄子去掉根部，洗净，削皮，切块。

3、线椒洗净，切碎。

4、西红柿洗净，切块。

5、锅烧热放适当油，倒入线椒炒香，再倒入紫茄子和西红柿加盐调味，翻炒一会儿即可。

6、出锅装盘。

7、快手菜。